BSBY_f011 工业烤箱****【新科恒】深圳市新科恒电炉设备有限公司在管理方面:公司引入了7S等先进管理方法,使全公司人员上下一心,也使管理更科学化、更人性化、更规范化、**化经营、规模化发展、较大化效益的稳健经营原则,依据市场开发**新产品,满足客房需求。 烤箱应该具备较基础的功能就是一定要有上下两个发热管。可以只开上火、只开下火、上下火同时开。温度控制较好可以在100°C-250°C间调节。 **上的烤箱目前只能做到分开上下火控制,但无法分开调节上下火的温度。也就是说,只有一个烤箱内部的总体温度。当然,不是**师傅,也就没有必要要求那么高。所以,还是可以理解并且接受的。 外,烤箱应该具备的就是功能就是开风扇烤还是闭风扇烤。开风扇通常比较适合用在烤鸡、烤肉等料理的制作上。而大部分的西点,都是需要闭风扇烤的。 其实,说实话,烤箱有上下管,可以加热烤制东西,有温度控制装置,就可以称为烤箱了。至于现在烤箱厂家所推出的多少种功能,只是玩弄概念而已。实用性都不大。